Interessantes
- Kroatien
- Die Verschiedenartigkeit des kroatischen Territoriums, das reiche Tiefebenen und Felder, bildhafte Berge und die wunderschöne Adria mit ihrer gegliederten Küste und ihren Inseln einschließt, hat auch auf die Besonderheit der kroatischen Küche Einfluss genommen. Mehr
- Australien
- Die traditionell australische Küche basiert auf englischen Rezepten, die die Immigranten im 19. Jahrhundert mitgebracht haben. Die heutige Küche ist eine eklektische Verbindung europäischer Kochweisen und orientalischer Nahrungsmittel. Mehr
- Tschechien
- In der Tschechischen Republik gibt es vieke Flüsse und Seen, so überrascht die häufige Vertretung der Süßwasserfische in der tschechischen Küche nicht. der zweitbeliebteste fisch hinter dem Karpfen ist die Forelle. Fisch wird unterschiedlich zubereitet: gekocht, gebraten oder paniert. Mehr
- Frankreich
- Wenn das Wort Frankreich ausgesprochen wird, ruft es verschiedene Assoziationen hervor: vom Eiffelturm, der bekannten Kirche von Notre-Dame, Museum Louvre, Orsay bis hin zur erstklassigen Mode und der raffinierten Küche. Mehr
- Indien
- Alle indische Küchen haben eins gemeinsam. Getreidepflanzen – Reis, Weizen, Mais oder Hirse, die mit Linsen oder Bohnen, Gemüse, aromatischen Marinaden und Chutneygegessen werden. Mehr
- Italien
- Schinken (Prosciutto), Olivenöl, Mozzarella, Parmesan, Aceto balsamico, Tiramisu, Pasta, Pizza… die Aufzählung hat kein Ende! Mehr
- China
- Von einem perfekt zubereiteten Gericht wird mehr erwartet, als dass es nur den Geschmackssinn befriedigt: die Farben müssen angenehm fürs Auge, die Stückchen gleich groß geschnitten sein und die ganze Komposition einen anziehenden Geruch haben. Mehr
- Ungarn
- Höchstwahrscheinlich haben Sie auf Ihrer Reise durch Ungarn die feuerrote Paprikas bemerkt, die an weißen Wänden in Bauernhäusern hängen. Mehr
- Mexiko
- El mercado oder der Markt ist ein Schlüsselbestandteil des mexikanischen Lebens, der eine Kombination von Diskont und gesellschaftlichem Zusammensein ist. Dies überrascht nicht wenn man weiß, dass sogar auf den Märkten des altertümlichen Mexikos Papayas, Avocados, Bohnen, Paprika, Tabasco, Vanille, Fisch und Fleisch vom Wild verkauft wurden. Mehr
- Deutschland
- Wie unterschiedlich auch je nach Region, Wurst, Spätzle, Knödel, Sauerbraten, Sauerkraut, Leberkäse sind mit einem guten Bier sind eigentümliche Merkmale der deutschen Küche. Mehr
